ターメリックライスとタンドリーチキンのワンプレート レシピ・作り方

「ターメリックライスとタンドリーチキンのワンプレート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ボリューム満点のワンプレートごはんはいかがでしょうか。調味料と混ぜ合わせるだけで簡単に風味豊かなターメリックライスが作れます。スパイシーなタンドリーチキンとよく合い、とてもおいしいです。是非お試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ターメリックライス
  • ごはん (温かいもの) 200g
  • ターメリック 小さじ1/3
  • 有塩バター 5g
  • タンドリーチキン
  • 鶏もも肉 150g
  • ①焼肉のタレ 大さじ1
  • ①加糖ヨーグルト 大さじ1
  • ①カレー粉 小さじ1
  • ①ケチャップ 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ゆで卵 1個
  • ベビーリーフ 5g

作り方

  1. 1. ゆで卵は半分に切ります。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。ボウルに入れ、①を加えて混ぜ合わせ、ラップをし、冷蔵庫で10分おきます。
  3. 3. 別のボウルにターメリックライスの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2を10分ほど焼き、全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら火からおろします。
  5. 5. 器に3、ベビーリーフ、1、4の順に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

カレー粉はお好みの物をお使いください。鶏もも肉は鶏むね肉でも代用できます。タンドリーチキンは焦げやすいので、火加減に注意しながら焼いてください。

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