落花生の炒り方 レシピ・作り方

「落花生の炒り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

殻付きの落花生の炒り方のご紹介です。生の落花生を炒ると落花生の香りが引き出され、とても香ばしくいただけます。炒った香ばしい落花生は、そのまま食べてもピーナッツバターなどにしてもおすすめです。ぜひ挑戦してみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 生落花生 200g
  • 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. 落花生はよく洗って土を落としておきます。
  2. 1. フライパンに落花生を入れ、弱火で加熱します。途中木べらで混ぜながら30分程炒ります。
  3. 2. 落花生を割って塩をふって完成です。

料理のコツ・ポイント

お持ちの場合は、中華鍋を使うと炒りやすいです。 フライパンが小さいと落花生が重なり合い、炒り加減にムラが出やすくなります。 焦げ過ぎない程度に頻繁に木べらで混ぜてください。

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