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塩昆布で簡単 スルメとにんじんの炊き込みごはん レシピ・作り方
「塩昆布で簡単 スルメとにんじんの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
90分
費用目安
500円
レビュー
スルメとにんじんの炊き込みごはんのご紹介です。塩昆布とスルメの旨味がごはんにたっぷりと染み込み、ひとくち食べると箸が止まらなくなるおいしさです。生姜の香りでさっぱりといただけますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんの皮はむいておきます。生姜は皮をむいておきます。お米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。
- 1にんじんは細切りにします。生姜は千切りにします。
- 2スルメは1cm幅に切ります。
- 3ボウルに2、水を入れ、ラップをかけて30分程置きます。
- 4炊飯釜に米、1、3、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、軽く混ぜて炊飯します。
- 5炊き上がったら混ぜ合わせます。
- 6お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや 焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
