はまちアボカド丼 レシピ・作り方
「はまちアボカド丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ハマチとアボカドを一緒に漬け込んだ、丼のご紹介です。脂の乗ったハマチとアボカドの相性がピッタリの一品です。切って漬け込むだけでとても簡単にお作りいただけますので、この機会に是非、作ってみてくださいね。
調理時間：150分
費用目安：500円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. アボカドは皮を剥いて種を取っておきます。
- 1. アボカドは5mm幅に切ります。
- 2. ハマチは5mm幅に切ります。
- 3. 鍋に(A)を入れて中火で加熱し、沸騰したら火から下ろして粗熱を取ります。
- 4. ポリ袋に1、2、3を入れて冷蔵庫で2時間程度漬けます。
- 5. 器にご飯を盛り付け、汁気を切った4、のり、白いりごま、卵黄を乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
漬け込み時間はお好みで調整して下さい。 今回は卵黄を乗せて仕上げましたが、なくても美味しくいただけますよ。
たべれぽ
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