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10分で簡単 担々風鶏そぼろ丼 レシピ・作り方
「10分で簡単 担々風鶏そぼろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.38(97)
10分で簡単、担々風鶏そぼろ丼のご紹介です。ピリ辛の鶏そぼろでごはんが進む一品です。フライパン1つで炒めて完成する時短レシピです。忙しいときにもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- 鶏ひき肉100g
- 長ねぎ1/3本
- (A)
- 白すりごま大さじ1
- みそ小さじ2
- 砂糖大さじ1/2
- 豆板醤小さじ1/2
- しょうゆ小さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1/4
- ごま油大さじ1/2
- トッピング
- 温泉卵1個
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1長ねぎはみじん切りにします。
- 2フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、鶏ひき肉を入れ色が変わるまで炒めます。
- 31、(A)を加え、中火で全体に味がなじむよう炒め合わせ、鶏ひき肉に火が通ったら火から下ろします。
- 4器にごはんをよそい、3をかけて中央にくぼみを作り、中央に温泉卵をのせ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
みその量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
97人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
