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10分で簡単 担々風鶏そぼろ丼 レシピ・作り方
「10分で簡単 担々風鶏そぼろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
10分で簡単、担々風鶏そぼろ丼のご紹介です。ピリ辛の鶏そぼろでごはんが進む一品です。フライパン1つで炒めて完成する時短レシピです。忙しいときにもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ねぎはみじん切りにします。
- 2 フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、鶏ひき肉を入れ色が変わるまで炒めます。
- 3 1、(A)を加え、中火で全体に味がなじむよう炒め合わせ、鶏ひき肉に火が通ったら火から下ろします。
- 4 器にごはんをよそい、3をかけて中央にくぼみを作り、中央に温泉卵をのせ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 みその量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
ユーザーae35fd
2022.2.26
白ネギが高かったので、青ネギで代用プラス日本酒少々入れました～美味しく出来ました！1日目は丼で、2日目はレンチンした豆腐に乗せて食べました♪が、豆腐にも合いましたよ～これオススメです！
11人のユーザーが参考になった
Kaorebo12
2022.2.25
おいしくて満足感たっぷりです。
ひき肉やネギ調味料は倍量で贅沢に
作りました。ニンニクの香りが良いアクセントです。温泉卵の作り方レシピも一緒に記載してあればいいと思いました。
9人のユーザーが参考になった
88 pooq
2022.2.13
鳥だとパサつくなと感じました(´・ω・)
6人のユーザーが参考になった
ことも
2025.9.4
豚挽で作りました
とっても簡単で、子どもに大好評でした！
1人のユーザーが参考になった
Yuuko
2022.2.11
ピリ辛で ご飯とよく合って 美味しかったです！
とっても簡単に作れます。
温泉玉子も上手くできました!!
1人のユーザーが参考になった
mosa
2025.4.14
鶏ひき肉→豚ひき肉に変更
そぼろと温泉卵の相性が抜群！ボリュームもあって大満足です。
mari
2023.1.19
タイトルにあるように短時間で簡単に出来ました。温泉卵がなかったので、生卵の黄身を乗せました。美味しかったので、また忙しい日に作りたいです。
ふぅ
2022.11.24
ごまが効いていて美味しかったです
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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