10分で簡単 担々風鶏そぼろ丼　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎはみじん切りにします。
2. 2 フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、鶏ひき肉を入れ色が変わるまで炒めます。
3. 3 1、(A)を加え、中火で全体に味がなじむよう炒め合わせ、鶏ひき肉に火が通ったら火から下ろします。
4. 4 器にごはんをよそい、3をかけて中央にくぼみを作り、中央に温泉卵をのせ、小ねぎを散らして完成です。