レンジで簡単 もやしときゅうりのピリ辛中華風 レシピ・作り方
「レンジで簡単 もやしときゅうりのピリ辛中華風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もう一品ほしいときにすぐ出来る、もやしときゅうりの中華風味の和え物のご紹介です。シャキシャキとしたもやしときゅうりの食感がとてもよく、ラー油のピリ辛風味が食欲をそそります。手に入りやすい食材と調味料を使用して、簡単にお作りいただけますよ。
調理時間：5分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- もやし 150g
- きゅうり 1本
- ロースハム 2枚
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)ラー油 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
作り方
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1. きゅうりは千切りにします。
- 2. ロースハムは細切りにします。
- 3. 耐熱ボウルにもやしを入れラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、粗熱をとります。
- 4. ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせ、1、2、水気を切った3を入れ、全体に味がなじむように和えます。
- 5. 器に盛りつけたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
もやしは加熱した後にしっかりと水気を絞ると水っぽくならず、おいしくお召し上がりいただけます。 辛味が苦手な方はラー油の量を調整してください。
たべれぽ
4.8
4.8
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