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ブロッコリーのアンチョビ炒め レシピ・作り方
「ブロッコリーのアンチョビ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.49(9)
ブロッコリーのアンチョビ炒めのご紹介です。旨味と塩気のあるアンチョビがブロッコリーとよく合い、くせになるおいしさです。お酒のおつまみにも合いますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ブロッコリーは小房に切ります。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 2アンチョビフィレとニンニクはみじん切りにします。
- 3ハムは1cm角に切ります。
- 4中火で熱したフライパンにオリーブオイルと2、鷹の爪輪切りを入れて炒め、香りがたったら1、3を加えてさらに炒めます。
- 5ブロッコリーに火が通ったら、塩こしょうで味を調え火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料や鷹の爪輪切りの量は、お好みで調整してください。
オリーブオイルは、風味は代わりますがサラダ油でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
