甘辛はんぺんチーズ肉巻き レシピ・作り方
「甘辛はんぺんチーズ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ふわっとはんぺん中からチーズが溢れ出すボリューム満点な肉巻きレシピの紹介です。甘辛な味付けで豚バラ肉で巻いているので、ごはんのおかずにもぴったりです。とっても簡単に作れるので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:30分
費用目安:400円前後


材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス) 150g
- はんぺん (110g) 1枚
- スライスチーズ 2枚
- 薄力粉 (まぶす用) 適量
- ①しょうゆ 大さじ1
- ①料理酒 大さじ1
- ①みりん 大さじ1
- ①砂糖 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1. はんぺんは6等分に切ります。
- 2. スライスチーズは3等分に切ります。
- 3. 1に切り込みを入れて2を挟みます。
- 4. 豚バラ肉で3を巻きます。
- 5. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、薄力粉をまぶした4の巻き終わりを下にして入れ、全体にこんがり焼き色がつくまで焼きます。
- 6. ①を加えて中火で炒め、豚バラ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火を止めます。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 スライスチーズは、とろけないタイプを使用しました。とろけるタイプを使うと中からチーズが溶け出す可能性があるので、しっかりと巻いてください。
たべれぽ
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