甘辛はんぺんチーズ肉巻き レシピ・作り方

「甘辛はんぺんチーズ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわっとはんぺん中からチーズが溢れ出すボリューム満点な肉巻きレシピの紹介です。甘辛な味付けで豚バラ肉で巻いているので、ご飯のおかずにもぴったりです。とっても簡単に作れるので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス) 150g
  • はんぺん (110g) 1枚
  • スライスチーズ (溶けないタイプ) 2枚
  • 薄力粉 (まぶす用) 適量
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1. はんぺんは6等分に切ります。
  2. 2. スライスチーズは3等分に切ります。
  3. 3. 1に切り込みを入れ、2を挟みます。
  4. 4. 豚バラ肉で3を巻きます。
  5. 5. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、薄力粉をまぶした4を巻き終わりを下にして入れ、全体にこんがり焼き色がつくまで焼きます。
  6. 6. ①を加えて味が全体に馴染むまで中火で炒めたら、火を止め器に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

スライスチーズはとろけるタイプのものでも代用できますが、豚バラ肉でチーズが溶け出さないようしっかり巻いてください。

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