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チーズとろけるハチャプリ レシピ・作り方
「チーズとろけるハチャプリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
4.70(17)
ジョージア国の料理、イメルリ・ハチャプリ風のご紹介です。カリッともちっとした食感の生地にとろけるチーズとクリームチーズのまろやかな味わいがよく合い、ついつい手が止まらなくなるおいしさですよ。カレーにつけて食べたり、お酒にも合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。
材料（2枚分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1粉類はボウルに入れてよく混ぜ合わせ、塩、無糖ヨーグルトを入れて混ぜ合わせます。
- 2粉気が無くなったらひとまとまりにし、ラップをして30分ほどおきます。
- 3別のボウルにフィリングの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4打ち粉をした台の上に2を出し、半分に分けて、3の半量をのせて包み、麺棒で20cm程の円形に伸ばします。同様にもうひとつ作ります。
- 5フライパンを中火で熱し4を1つ入れ、蓋をして弱火にし、5分程焼き色が付いたら裏返し、再度蓋をし5分程焼きます。
- 6焼き色が付いたら中火のまま有塩バターの半量を両面に塗り、火から下ろします。同様にもう1つ焼きます。
- 74等分にし、器に盛り付けてできあがりです
コツ・ポイント
有塩バターは無塩バターでも代用できます。クリームチーズはカッテージチーズでも代用できます。ピザ用チーズはお好みのとろけるチーズでもおいしくお作りすることができます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.70
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
