スティックカリフラワーとウインナーのペペロン炒め レシピ・作り方

「スティックカリフラワーとウインナーのペペロン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
レビュー
なし

コリコリの食感とほんのりとした甘みが特徴のスティックカリフラワーをピリ辛ニンニク風味で炒めた一品です。見た目も可愛らしいスティックカリフラワーを使って手軽におしゃれな副菜ができますよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ウインナーは薄い斜め切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルにスティックカリフラワーを入れふんわりとラップをし600Wの電子レンジで1分程加熱します。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニク、鷹の爪輪切りを入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが立ったら1を入れ炒めます。
  4. 4 ウインナーに焼き目がついたら2を加えて炒め合わせ、塩こしょうで味を調えたら火から下ろします。
  5. 5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。 お使いの電子レンジにより加熱時間は調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。