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味噌そぼろ混ぜごはん　レシピ・作り方

「味噌そぼろ混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

味噌ベースで味付けしたそぼろの混ぜごはんはいかがでしょうか。味噌味のそぼろはコクがあり、ごはんとの相性が抜群です。これ一品でも満足感があるので、忙しい日の朝食にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 長ねぎはみじん切りにしておきます。
  2. 1 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を炒めます。
  3. 2 色が変わってきたら、長ねぎを加えて炒めます。
  4. 3 豚肉の色が変わったら、(A)を加えて炒め合わせます。
  5. 4 全体に味が馴染んだら、ごはんを加えて混ぜ、蓋をして5分程蒸らして火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用できます。 塩加減は、お好みで調整してください。 すりおろし生姜でなく、生姜をみじん切りにして加えても美味しく召し上がっていただけま す。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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