基本の離乳食用野菜スープ レシピ・作り方
「基本の離乳食用野菜スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
離乳食5、6ヶ月ごろ（初期）から始めることができる、基本の野菜スープはいかがでしょうか。具材を加えてスープにするのはもちろん、おかゆやうどんのだし、ペーストをのばす際にも重宝しますよ。他のアクの少ない野菜でもお作りいただけます。
調理時間：30分
費用目安：100円前後
材料(10食分)
作り方
- 準備. にんじんと大根は皮を剥いておきます。
- 1. にんじんと大根は1cm幅のいちょう切りにします。玉ねぎは半分に切ります。
- 2. 鍋に1と水を入れ、蓋をして中火で加熱します。沸騰したら弱火にして、さらに蓋をして20分程加熱します。
- 3. ザルでこして完成です。
料理のコツ・ポイント
初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 今回は玉ねぎ、にんじん、大根を使用しましたが、代わりキャベツやカブ、白菜など、アクが少ない野菜を100g程を使用してもお作りいただけます。茹でた野菜は、ペーストや刻んで離乳食に使用することもできます。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
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