キャベツの肉みそがけ丼 レシピ・作り方

「キャベツの肉みそがけ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツと相性のいい、肉みそ丼のご紹介です。忙しい時間にもおすすめですよ。ご家庭で余ったキャベツがあれば簡単にお作りいただけます。肉みそも手作りですので、キャベツ以外の野菜とも相性がよくおいしくいただけます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. キャベツはざく切りにします。
  2. 2. 玉ねぎ、長ねぎはみじん切りにします。
  3. 3. ボウルに調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油の半量をひき、1を入れて中火でしんなりするまで3分程炒め、取り出します。
  5. 5. 同じフライパンに残りのごま油をひき、豚ひき肉を中火で3分程、色が変わるまで炒めます。
  6. 6. 2を加えて中火でよく炒め合わせ、豚ひき肉に火が通ったら3を入れて炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7. 丼にごはんをよそい、4、6の順に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚ひき肉の代わりにお好みの種類のひき肉でもお作りいただけます。

たべれぽ

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