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ミョウガと桜エビの混ぜご飯の卵黄のせ　レシピ・作り方

「ミョウガと桜エビの混ぜご飯の卵黄のせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
レビュー
... 件

ミョウガと桜エビの混ぜご飯の卵黄のせはいかがでしょうか。シャキシャキのミョウガの食感と爽やかな風味の後に、桜エビの旨みと甘みが口いっぱいに広がります。卵黄と一緒に食べればまた違った味わいが楽しめます。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 小ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1 ミョウガは薄い輪切りにします。小ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2 ボウルにごはん、1、桜エビ、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 3 器に盛り付け、卵黄をのせ、岩塩をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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