豚トマ丼　レシピ・作り方

作り方

1. 1. トマトは8等分のくし切りにします。
2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
4. 4. フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、2を入れて炒め、豚バラ肉に火が通ったら1を入れて炒めます。
5. 5. トマトに火が通ったら中火のまま3を入れ炒め、全体になじんだら火から下ろします。
6. 6. 器にごはんを盛り付け5をかけ、小ねぎを散らして出来上がりです。