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豚しゃぶとアスパラガスの梅マヨサラダ　レシピ・作り方

「豚しゃぶとアスパラガスの梅マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.43
(8)

今晩のおかずに、豚しゃぶとアスパラガスの梅マヨサラダはいかがでしょうか。柔らかい豚バラ肉と、食感の良いアスパラガスを、サッパリとした梅マヨネーズで和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 アスパラガスは根元から1cmの部分を切り落とし、下から3cmの部分の皮をむいたら、3cm幅の斜め切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱し、流水で冷やし、水気を切ります。
  3. 3 紫玉ねぎは薄切りにします。
  4. 4 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉に火が通るまでゆで、湯きりをし、流水で冷やし、水気を切ります。
  5. 5 ボウルに2、3、4、(A)を入れ味がなじむまで和え、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

紫玉ねぎの辛みが気になる方は、水にさらしてから調理してください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
8人の平均満足度
たべれぽの写真
masa.t
masa.t
2022.5.20
レシピ通りに作りました。 梅マヨがアクセントになり旬のアスパラガスと豚肉を美味しくいただきました。 紫玉ねぎのシャキシャキ感も良かったです。
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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