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豚しゃぶとアスパラガスの梅マヨサラダ レシピ・作り方
「豚しゃぶとアスパラガスの梅マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.43(8)
今晩のおかずに、豚しゃぶとアスパラガスの梅マヨサラダはいかがでしょうか。柔らかい豚バラ肉と、食感の良いアスパラガスを、サッパリとした梅マヨネーズで和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1アスパラガスは根元から1cmの部分を切り落とし、下から3cmの部分の皮をむいたら、3cm幅の斜め切りにします。
- 2耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱し、流水で冷やし、水気を切ります。
- 3紫玉ねぎは薄切りにします。
- 4鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉に火が通るまでゆで、湯きりをし、流水で冷やし、水気を切ります。
- 5ボウルに2、3、4、(A)を入れ味がなじむまで和え、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
紫玉ねぎの辛みが気になる方は、水にさらしてから調理してください。
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
