豚バラ肉と玉ねぎのさっと炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉と玉ねぎのさっと炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、豚バラ肉と玉ねぎのさっと炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりでジューシーな豚バラ肉と、甘みのある玉ねぎを、甘辛い味付けをすると、ごはんのおかずにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス) 200g
- 玉ねぎ (150g) 1/2個
- 水 大さじ3
- (A)しょうゆ 大さじ2
- (A)みりん 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ2
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を2分ほど炒めます。
- 4. 豚バラ肉に火が通ったら1を入れ、中火のまま2分ほど加熱します。
- 5. 玉ねぎがしんなりしてきたら、水、(A)を加え、味がなじむまで中火で3分ほど加熱し、火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉以外の部位でもお作りいただけます。 玉ねぎをしんなりするまで炒めると、味がよくなじみ甘みが増します。
たべれぽ
4.6
4.6
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