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豚バラ肉と玉ねぎのさっと炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉と玉ねぎのさっと炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.53(24)
今晩のお食事に、豚バラ肉と玉ねぎのさっと炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりでジューシーな豚バラ肉と、甘みのある玉ねぎを、甘辛い味付けをすると、ごはんのおかずにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (スライス)200g
- 玉ねぎ (150g)1/2個
- 水大さじ3
- (A)
- しょうゆ大さじ2
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ2
- サラダ油小さじ1
手順
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を2分ほど炒めます。
- 4豚バラ肉に火が通ったら1を入れ、中火のまま2分ほど加熱します。
- 5玉ねぎがしんなりしてきたら、水、(A)を加え、味がなじむまで中火で3分ほど加熱し、火から下ろします。
- 6器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
豚バラ肉以外の部位でもお作りいただけます。
玉ねぎをしんなりするまで炒めると、味がよくなじみ甘みが増します。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
24人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
