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オクラたっぷりのカレー風味バターソテー　レシピ・作り方

「オクラたっぷりのカレー風味バターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
350 円
4.50
(8)

オクラが主役の簡単おかずのご紹介です。カレー風味の味付けですが、どんなお料理とも美味しく味わえます。おかずとして白いご飯とはもちろん、トルティーヤなどに包んで食べても美味しいですよ。とっても簡単なのでぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 オクラのヘタとガクを切り落とし、5mm幅に切ります。
  2. 2 ニンニクをみじん切りにします。
  3. 3 温めたフライパンにバターを入れ、2を加え香りが立つまで中火で炒めます。
  4. 4 1と(A)を加え、1分半程炒めて全体に馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

・オクラの食感を損なわないように炒め過ぎにはお気をつけください。 ・ハーブソルトがご自宅にない場合は、塩と黒こしょうで味つけても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
8人の平均満足度
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.8.4
オクラは何gか分からないけど 10本使いました 和風でしか知らなかったオクラ… カレー粉ふりかけて一瞬で洋風に！ 初めての味…おいしい一品♪ 炒め時にパチパチ跳ねるので要注意⚠️
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ミースケ
ミースケ
2022.8.6
新しい味付け！ 簡単で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
しー茶
しー茶
2024.12.6
冷凍オクラを使って ニンニクを使わないで カレー粉をたっぷり入れました お弁当のおかずに ちょうどいいです
たべれぽの写真
K
K
2020.8.28
簡単で美味しかったです！
たべれぽの写真
ジェーン
ジェーン
2019.12.2
ウィンナーも入れてみました！ パパッと作れるのでお弁当に良さそうです。
たべれぽの写真
Ronda Liu
Ronda Liu
2019.8.11
:)
たべれぽの写真
みき
みき
2018.4.11
私はあんまり‥でしたが簡単でした！
もっと見る（7件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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