ピーマンとにんじんの簡単アーモンド和え　レシピ・作り方

Name: ピーマンとにんじんの簡単アーモンド和え
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: にんじん 1/2本; ピーマン 3個; アーモンド 15g; オリーブオイル 小さじ2; めんつゆ 小さじ1; パルメザンチーズ 適量

「ピーマンとにんじんの簡単アーモンド和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

200 円

4.33

(26)

時間がない時にぴったりのメニューです。彩りが良いので食卓がパッと華やかになります。アーモンドを使用することで、まろやかで食べやすくなりますのでぜひお試しください。くるみやピーナッツでも代用できますので、アレンジをお楽しみください。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 アーモンドをみじん切りにします。にんじん、ピーマンを細切りにします。
2 にんじん、ピーマンを耐熱容器に入れてラップし、600Wのレンジで2分加熱します。
3 2にアーモンド、(A)を入れてよく混ぜます。
4 器に盛り、パルメザンチーズをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。めんつゆは2倍濃縮を使用しました。めんつゆはしょうゆでも代用いただけます。オリーブオイルをごま油にしても美味しいです。チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33

26人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に作れる和洋折衷の一品です。アーモンドの香ばしさと食感がアクセントになり、めんつゆとオリーブオイルでしっとりと仕上がります。ピーマンとにんじんがたっぷり食べられ、粉チーズを多めに加えると更においしくなります。あっさりとした味付けで食べやすく、つまみや、もう一品欲しい時にぴったり。アーモンドは粗めに砕くのがおすすめです。