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鶏肉とパプリカのエスニック炒め レシピ・作り方

鶏肉とパプリカのエスニック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.43(18)
黒こしょうのぴりっとした風味と、ナンプラーの風味が食欲をそそる、簡単な炒め物のご紹介です。3色の野菜を入れることでいろどりが豊かになります。簡単につくれるのでぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  • 1ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカを乱切りにします。
  • 2鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ炒めます。
  • 4火が通ってきたら1、(A)を入れ、汁気がなくなるまで炒めます。
  • 5器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 黒こしょうの風味が苦手な方は量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.43
18人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。