ブルーチーズパウンドケーキ レシピ・作り方
「ブルーチーズパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ティータイムのお供に、ブルーチーズのパウンドケーキはいかがでしょうか。しっとりとした生地に、濃厚で香りの良いブルーチーズがよく合い、コーヒーや紅茶、緑茶などにぴったりですよ。ワインなどにも合うので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：60分
費用目安：800円前後
材料(1台分（20×7×5.5cmパウンド型）)
- 薄力粉 200g
- 無塩バター 200g
- グラニュー糖 200g
- ブルーチーズ 100g
- 溶き卵 (Ⅿサイズ) 3個分
作り方
- 準備. 無塩バター、ブルーチーズは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルに無塩バター、ブルーチーズ、グラニュー糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
- 2. 溶き卵を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
- 3. 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
- 4. 型に流し込み、180℃のオーブンで、ふっくらと焼き色がつくまで40分ほど焼き、粗熱を取り、型から外します。
- 5. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
