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ブルーチーズパウンドケーキ　レシピ・作り方

「ブルーチーズパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60 分
費用目安
800 円
レビュー
1 件

ティータイムのお供に、ブルーチーズのパウンドケーキはいかがでしょうか。しっとりとした生地に、濃厚で香りの良いブルーチーズがよく合い、コーヒーや紅茶、緑茶などにぴったりですよ。ワインなどにも合うので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （1台分（20×7×5.5cmパウンド型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 無塩バター、ブルーチーズは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1 ボウルに無塩バター、ブルーチーズ、グラニュー糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
  3. 2 溶き卵を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
  4. 3 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4 型に流し込み、180℃のオーブンで、ふっくらと焼き色がつくまで40分ほど焼き、粗熱を取り、型から外します。
  6. 5 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
WAKABA
WAKABA
2021.5.6
余ったブルーチーズで作ってみました。 砂糖は少し控えめに、大人のパウンドケーキになりました。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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