釜揚げしらすと梅干しのお茶漬け レシピ・作り方
「釜揚げしらすと梅干しのお茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
釜揚げしらすと梅干しのお茶漬けはいかがでしょうか。塩気と旨味のある釜揚げしらすに、梅干しの酸味と大葉のさわやかな風味を加え、さっぱりと仕上げた一品です。さらさらっと食べられるので、食欲のないときや、お酒のあとのシメにもおすすめですよ。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 梅干しの種は取り除いておきます。
- 1. 大葉は軸を切り落とし、みじん切りにします。
- 2. 鍋に水と(A)を入れて強火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 3. 器にごはんをよそい、1、釜揚げしらす、のり、梅干しをのせ、2をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 梅干しは包丁で細かくたたくと、風味がより強く仕上がります。お好みに合わせてお使いください。
たべれぽ
4.6
4.6
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