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焼きのりの卵焼き　レシピ・作り方

「焼きのりの卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
100 円
4.28
(72)

焼きのりを一緒に巻いた卵焼きはいかがでしょうか。白だしを使うことで、簡単に調味ができるだけでなく、コクが加わり、焼きのりの旨みも感じる一品です。朝食やお酒のおつまみにおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 焼きのりは4等分にしておきます。
  2. 1 ボウルに卵を割り入れ、白だしを加えよく混ぜ合わせます。
  3. 2 中火で熱した卵焼き用フライパンにサラダ油をひき、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
  4. 3 1の1/4量を流し、中央に焼きのりを置きます。周りが固まってきたら、奥から手前に巻きます。
  5. 4 フライパンの空いたところに2のキッチンペーパーでサラダ油をひき、3の手順と同様に行います。これをさらに2回繰り返します。
  6. 5 中まで火が通ったら、火から下ろし、一口大に切って器に盛りつけ、完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28
72人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

しっとりふんわりとした食感と焼きのりの香りが見事にマッチした卵焼きです。白だしと相性抜群で、まろやかな味わいに仕上がります。韓国海苔や昆布だしに変更してアレンジを楽しむこともできます。巻き方のコツをつかめば、断面が美しいクルクルとした見た目に。水を加えるとよりしっとり感が出るそうです。お弁当のおかずにもぴったりで、冷めても美味しく食べられます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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