炊飯器で しめじと栗のおこわ レシピ・作り方

「炊飯器で しめじと栗のおこわ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70
費用目安
250
4.66
(16)

具材を入れたらスイッチを押すだけ、炊飯器でとっても簡単な中華風栗おこわの紹介です。甘栗のホクホクとした食感がおいしいおこわです。鶏肉を入れてボリューム満点に仕上げました。おいしいのでぜひ作ってみてください。

材料 (2合分)

手順

  1. 準備 もち米は洗って、30分浸水しておきます。
  2. 1 しめじは石づきを取り除き、軽くほぐします。
  3. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3 もち米に(A)を加え、2合の目盛りまで水を入れたらよく混ぜます。
  5. 4 上に1と2、甘栗をのせて炊飯します。
  6. 5 よく混ぜ合わせて器に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

お好みでごぼうを加えると、風味が増しておいしく召し上がれます。 塩加減は、お好みで調整してください。炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.66
16人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あけろ
あけろ
普通のお米や玄米でできますか?
kurashiru
kurashiru
もち米の代わりに米や玄米を使用してもお作りいただけます。もちもちとした食感がたまらないおこわに仕上がりますので、機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。おいしく作れますように。

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