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オイスター焼きうどん レシピ・作り方
「オイスター焼きうどん 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オイスター焼きうどんのレシピのご紹介です。味付けはシンプルですが、オイスターソースのコクが効き、とってもおいしいですよ。入れる野菜も彩に気を使うと、見た目もきれいになり、食欲がそそります。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ピーマンはヘタと種を切っておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。 うどんはパッケージの表記に従って電子レンジで解凍しておきます。
- 1 玉ねぎは薄切りにします。キャベツはざく切りにします。ピーマンは一口大に切ります。にんじんは薄切りにします。
- 2 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉、1を加え炒めます。
- 3 肉に火が通ったらうどん、(A)を加えうどんをほぐしながら炒めます。全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 4 お皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 具材はお好みの野菜や残り物の野菜を使用しても美味しく召し上がれますよ。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
オイスター&醤油のコク深い旨みが特徴的な本格的な味わいが楽しめます。冷凍うどんは湯通しするか、蒸し蓋をして柔らかく解すのがコツ。豚肉に加えてエビやイカを入れるとより贅沢な一品に。キャベツやピーマン、人参などの野菜を加えてボリュームアップも可能です。味付けは好みで調整を。鰹節を和えるとさらに美味しさアップ。手軽に作れて満足度の高い一品です。
みか
2018.11.3
この味が好き
11人のユーザーが参考になった
ちよちよ
2023.2.23
オイスターソースが余っていたので、使ってみました。
味はとても良かったです👌
冷凍うどんが中々解れないので、水を入れて蓋をして少し蒸してみました。少し水分が多くなりすぎてしまいましたが、喉越し何よくそれなりに美味しかったです😅
4人のユーザーが参考になった
すけさん
2023.12.2
オイスターと醤油が濃くて、しょっぱくなってしまいました😓
レシピより少なめにした方が良いかも。。
2人のユーザーが参考になった
ステイホームな料理初心者
2020.4.30
麺は完全栄養食のBASEPASTAを使いました。タンパク質やビタミン類も多く含まれている麺なのですが、少し癖のある食感と香りがあるので濃い目の味付けが合うと思い、こちらの味付けを参考にさせていただきました。濃いめな味付けでベースパスタを美味しく食べることができました🎵
2人のユーザーが参考になった
Namb Ayumi
2025.7.16
量増やそうと思ったら味付け濃くなりすぎた…
単純に倍するとめっちゃしょっぱいので、このまま具材だけ増やすでも良かったかも…
ピーマン苦いやつだから塩揉みしたせいもあるかもだけど
にんじんなかったのでなし
1人のユーザーが参考になった
ささき(ほりぞえ)ともみ
2025.7.8
美味しかったけど、濃い味好きでも少ししょっぱかったです。
薄味派の人は醤油やオイスターソースは控えめでもいいかも?
1人のユーザーが参考になった
カズ
2025.5.8
簡単にできて美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
M,M
2025.3.6
オイスターソースの使い方分からなくて困ってましたがこんなに美味しくなるなんて✨
鰹節を和えても美味しくなりました😋
1人のユーザーが参考になった
いなだま
2023.10.22
キャベツなし、乾麺なので別茹でですが、美味しくできました!
オイスターソースで味つけると本格的な味になる気がします✨
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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