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夏、感じる、ローカロリーえのきそうめん

夏にぴったり！ ヘルシーで腸活にもおすすめのえのきそうめんです☺︎ かわいいえのたんのえのき茸を使って♡ 【材料】 えのき茸　　　1袋 お好みのつゆ　50ml たまご　　　　1つ お好みの薬味　適量 【作り方】 ①えのき茸の石づきを取り、耐熱容器にほぐし入れ、500wのレンジで2分半ほど加熱する。 ②半熟卵たまごをつくる。耐熱カップにたまごがかぶるくらいの水を入れ、500wのレンジで1分ほど加熱する。 ③①を皿に盛り、お好みの薬味をのせ、つゆをかけ、②を添える。 我が家のつゆは 昆布だし、みりん、醤油を1:1:1づつで作る簡単つゆです♩ 薬味は大葉とみょうがをたっぷり🪴 辛みを足したり、 ご飯にかけたり アレンジもいろいろできるおすすめレシピです♡#えのきで簡単夏レシピ #中野市産えのきたけ#夏レシピ#レンジで作れる#レンジ#簡単レシピ