とんちゃん🍻男子が喜ぶレシピ/日本一会える料理人

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拘りの再現【ファミマの鶏つくね串】

何度も試作して辿り着いた、自身の一品です😊 -———————— 鶏むね肉...1枚
塩...小さじ1/2
パン粉...大さじ3
A玉ねぎ...1/4個
A酒...大さじ1
A醤油...小さじ2
A砂糖...小さじ1
A鶏ガラ...小さじ1
A一味唐辛子...3振り
Aホワイトペッパー...4振り ①鶏むね肉と塩をフードプロセッサーにいれ、攪拌する
→鶏ひき肉で代用してもOK！ ②Aを加え、さらに攪拌する

③一口大にまるめ、160度の油で4〜5分揚げたら完成！ #鶏つくね #鶏つくね串 #鳥つくね #レシピ #再現レシピ #簡単料理 #時短レシピ
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