ゆうた

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カツオのふわふわユッケ

ゆうた（@yu_ta11ta_yu）です😁 カツオのふわふわユッケ！はんぺんと大根おろしを入れることでふわふわな食感のユッケができちゃうんです！しかも、カサ増しできるからこれだけでお腹いっぱいになっちゃう〜！ おつまみにもなるし、ごはんのおかずとしても良きですね！それでは作り方みていこう！ ★★☆材料☆★★ カツオのたたき・200g はんぺん・・・・1枚 姜葱醤・・・・・小2 ねぎ・・・・・・1掴み ポン酢・・・・・大2 ごま油・・・・・大1 大根おろし・・・50g 大葉・・・・・・・・・3枚 卵の黄身・・・・・・・1個 ★★☆作り方☆★★ ・カツオの叩きは細切りにし、はんぺんは手で握り潰す ・黄身以外の材料を全て入れ、混ぜる ・卵の黄身を真ん中に乗せる ・お皿に盛り付け、黄身を乗せる ★★☆ポイント☆★★ ピリ辛がお好きな方は唐辛子、ラー油、コチュジャンなど入れるとさらに美味しくなりますよ〜！ #時短レシピ #時短料理 #時短ごはん #時短アレンジ #時短おかず #カツオ #カツオのたたき #簡単おつまみ #簡単レシピ #簡単料理 #簡単ごはん #節約ごはん #節約飯 #節約メニュー #節約おかず #疲労回復レシピ