タマゴなし!牛乳いっぱい‼︎パンケーキ
《材料》
強力粉 200g←薄力粉でも中力粉でも大丈夫
砂糖 大匙1
塩 小匙1/2
ドライイースト 小匙1
牛乳 300ml
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1・強力粉 砂糖 塩 イースト 牛乳をよく混ぜる
2・ラップをして一晩冷蔵庫で発酵させる
3・2倍くらいに発酵したら フライパンに油をひきよく熱してから焼く
4・フツフツと穴が開いたらひっくり返す
☆発酵時間が短いver.
牛乳を40℃程度に温めて加えまぜ ラップをして暖かいところで30〜40分発酵させる 2倍くらいになってれば焼く
#たまごなし #牛乳 #パンケーキ
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