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たけのこのふんわりチーズ焼き

タケノコのふんわりチーズ焼き 作り方 【材料】 真空パックタケノコ 約200g 卵 2個 サラミやカルパス 約30g チーズ 適量 塩コショウ 少々 【作り方】 ①タケノコを細切りにする。 ②タケノコを3分ほど茹で上げたらザルに上げて水気を切っておく ③サラミやカルパスを小さ目のサイコロ状に切り分ける ④卵は溶き卵にしておく ⑤フライパンに油を馴染ませ弱火で温めたら！ タケノコを入れ3分ほど炒める、塩コショウで軽く下味を付ける ⑥タケノコを真ん中に寄せたら「とろ火」に変え 溶き卵を表面に回し掛けたら蓋をして2分ほど蒸し焼きにする ⑦卵が軽く固まったら表面にチーズを広げて乗せ その上に③を広げてトッピングしたら 再び蓋をして蒸し焼きにしてチーズをとろけさせ全体的に火を通す はい！できあがり〜 #たけのこ水煮 #チーズ焼き #楽うまランチ