chii131（ちはる姉さん）

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豚ひき肉とネギの激うま！油そば

【材料】1人分 ・中華麺　　　　　　　1玉 ・豚ひき肉　　　　　　70g ・長ネギ（みじん切り）5cm ・にんにく（すりおろす）1片分 ・しょうが（すりおろす）1片分 ・すりごま　　　　　　大さじ1 ・卵黄　　　　　　　　1個 ・小ネギ　　　　　　　適量 ・オイスターソース　　1cm ・豆板醤　　　　　　　小さじ1/2 ・塩、コショウ　　　　各少々 ・ごま油　　　　　　　少量 ◯ごま油　　　　　　　大さじ1 ◯オイスターソース　　大さじ1/2 ◯酢　　　　　　　　　大さじ1 ◯コチュジャン　　　　小さじ1 #味きまるオイスターソース #李錦記オイスターソース #油そば