サバ味噌缶のサクサク天ぷら
【材料】 〇サバ味噌缶1缶 〇小麦粉 30g 〇片栗粉 30g 〇ビール 50ml(炭酸水50mlでもOK) 〇マヨネーズ 大さじ2 〇ニンニクのすりおろし 小さじ1/2 〇サバ缶の汁 小さじ1 〇レモン 1/8個 〇油 適量 【作り方】 1.ボウルに小麦粉、片栗粉、ビール(もしくは炭酸水)を入れてさっくり混ぜ、衣を作る 2.サバ味噌缶の汁気を切る(汁は小さじ1取っておいてください) 3.サバを半分に手で割り、1の衣に付ける 4.フライパンに油をひき、温める 5.3のサバをフライパンに入れ、1分揚げる(焦げやすいので注意) 6.別のボウルにマヨネーズ、おろしにんにく、サバ缶の汁を入れて混ぜ、ソースを作る 7.天ぷらを盛り付け、ソースとレモンを添えたら完成 料理の豆知識などもVOOMで公開中！ https://lin.ee/6PnSVrCG #中山優馬 #優馬のうまうまクッキング #YUMANAKAYAMA #コンビニ食材 #コンビニ飯 #簡単レシピ #サバ缶 #天ぷら #ビール #裏ワザ
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