筋肉料理研究家Ryota

フォロー

レンジで簡単高タンパク！ブロッコリーの中華卵とじ

今日の食べやせ #筋肉料理 【ブロッコリーの中華卵とじ】 今回のレシピは、レンジ調理だけで作るブロッコリーの卵とじ。 カニカマ入りで高タンパク、彩りも鮮やかな一品に。 ホクホク食感に中華のうま味とごま油の風味が絡んで、お箸が進むダイエットおかずです！ ぜひ作ってみてください💪 ▼より分かりやすい長尺動画はこちら https://youtu.be/ViWQc_oxZEU ─── 【レシピ】 ■材料（2人分） ・カニカマ　6本 ・ブロッコリー　150g ・溶き卵　2個分 ・塩コショウ　少々 （A）料理酒　大さじ1 （A）オイスターソース　大さじ1/2 （A）鶏ガラスープの素　小さじ1 （A）おろしにんにく　小さじ1/2 ・ごま油　適量 ■調理時間 約10分 ■栄養成分（1人あたり） ・エネルギー…175.0kcal ・タンパク質…15.7g ・脂質…7.8g ・炭水化物…10.5g （糖質/食物繊維…6.6g/3.9g） ※数値は目安です。 ■作り方 1．ブロッコリーは小房に分ける。耐熱ボウルで（A）を混ぜ、さらにブロッコリーを加えて和え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分ほど加熱する。 2．ボウルで溶き卵と塩コショウを混ぜる。 3．1にカニカマを縦に裂いて入れ混ぜ、さらに2を回しかけ、そのまま600Wのレンジで卵が半熟になるまで3～4分加熱する。 4．レンジから取り出したらざっくり混ぜてお皿に盛りつけ、ごま油を回しかけ完成！ ─── 【English】 ■Ingredients (2 serves) ・6 crab sticks ・150 g broccoli ・2 beaten eggs ・Satl and pepper to taste （A）1 tbsp cooking sake （A）1/2 tbsp oyster sauce （A）1 tsp chicken bouillon powder （A）1/2 tsp grated garlic2 ・Some sesame oil ■Instruction 1．Divide the broccoli into small florets. In a heat-resistant bowl, mix (A), then add the broccoli and toss. Cover with a loosely fitting wrap and microwave at 600W for about 2 minutes. 2．In a bowl, mix beaten eggs with salt and pepper. 3．Add vertically torn imitation crab sticks (kanikama) to the mixture from step 1, then pour the beaten eggs over it. Microwave the mixture for 3-4 minutes or until the eggs are half-cooked. 4．Once removed from the microwave, roughly mix the contents and serve on a plate. Drizzle with sesame oil, and it's ready to enjoy! ─── 【BGM】 ilodolly 様 作曲：Asian Dragon #ブロッコリー #卵 #カニカマ #レンジ #ダイエット #recipe #broccoli