ズッキーニと厚揚げとひき肉の炒め物【永平寺あげ】
永平寺揚げが売っていたので、ズッキーニと炒めてみました。ご飯によく合います。今回はいれてませんが、マヨネーズをいれると子供が好きな味になります。 材料費もわりと安価で、ご飯によく合います。 手順は動画で。 なお、炒め物であれば、厚揚げの種類によっては、油抜きはお湯を回しかける油抜き、レンチンの油抜きで十分かと思います。 こまかい味付けはお好みで。最後に七味唐辛子をかけるとお酒によく合います笑 【今回の材料】 ズッキーニ 一本 正味200g 厚揚げ 一丁 約200g ひき肉 約200g ※今回は合い挽き肉 ※厚揚げの重さはだいたい 【今回の調味料】 白醤油 大さじ1/2 みりん 大さじ1 料理酒 大さじ1 味噌 大さじ1 砂糖 大さじ1 #厚揚げ #ズッキーニ #永平寺揚げ #ひき肉 #炒め物 #野菜炒め #節約レシピ #かしこく節約 #クラシルショート
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