【胃袋つかむ】楽うまキムチチゲ
キムチチゲ🧡 めちゃくちゃお手軽に出来るキムチチゲ、、🤤 ちなみにこのレシピはマイルドめな辛さなので もっと辛くしたい方はキムチやコチュジャンで調整してね☺︎ 個人的には赤から系な味です（赤からlover） ※使用するコチュジャンの味によって差があるとおもいます ………………………………………………………………………………… 🤍材料🤍2人分/調理時間10分 豚肉 120g（なんでもOK、私はしゃぶ用にしたよ） キムチ 80g ネギ 1/2本 もやし 1/3パック ニラ 2束（あれば） 木綿豆腐 1/2パック 卵 お好みで 水 200ml 鶏がらスープの素 小さじ2 コチュジャン 小さじ1 酒 小さじ1 醤油 小さじ1 ………………………………………………………………………………… 🤍作り方🤍 ①ネギを斜め切りにする。ニラを5cm幅くらいに切る。 ②鍋に油をひいて（分量外）ネギ、豚肉を炒める。 ③焼き目がついたら、水、鶏がらスープ、コチュジャン、酒、醤油をいれて沸かす。アクがでたら取る。 ④沸いたら豆腐を入れておたまなどでくずす。 お好みで卵を入れて、ニラをのせる。 ………………………………………………………………………………… 🤍ポイント🤍 卵をスープで茹でると汁気が少し減るので、汁気が欲しい場合は水や調味料を足してね☺︎ #キムチ
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