悪魔のおつまみ！イカ•キム•チーズ
スーパーでカットして売られている スルメイカを使って ビールがとまらない❗️ ちょっと#背徳感 のある #悪魔のおつまみ イカを炒めて、キムチとコチュジャンで炒めて たっぷりチーズをのせて チーズが溶けたら出来上がり❗️ 簡単で、これがめっちゃ美味しいんです✨✨✨ . カロリーは高めですが イカ、キムチ、チーズなので 意外に、#高タンパク#低糖質 アスリートさんや、身体を鍛えてる方の #チートデイ にもぜひ〜〜✨✨✨ . . . レシピ💕 作り方 🌿材料(直径約18cmのスキレット1つ分) カットいか(スルメイカ)…200〜250g ★酒…小さじ2 ★塩…小さじ1/3 ごま油…大さじ1 △しょうゆ…小さじ1 △みりん…大さじ1 キムチ…80g コチュジャン…小さじ2程度 ピザ用チーズ…150g 青ねぎ(小口切り)…適量(お好みで) 🌿下準備 カットいかを水で軽く洗い、ざるに上げ、キッチンペーパーで水気を取る。 ボウルに入れ★を加えよく揉み込む。 🌿作り方 スキレットに、ごま油をひき、中火で加熱。 カットいかを加え、１分程、 菜箸で動かしながら加熱。 △を加え、中火で２分炒める。 中火で加熱しながら、キムチ、 を加え混ぜ合わせる。 コチュジャンを加え、 菜箸で全体的に混ぜ合わせる。 ピザ用チーズをのせ フタをして、弱火でチーズが 溶けるまで加熱する。 お好みで、青ネギ（小口切り）を散らす。 ☝️カットいかは生のスルメイカ２杯に代用可、 ワタ、軟骨、くちばし、を取り除き、 胴の中をよく洗い、足の吸盤をこそげ落とし、 適当な大きさにカットしてください。 ※イカのさばき方を詳しく知りたい方は #mayumillionイカ焼き をご覧下さい😊 ☝️チーズをかけて、チーズが溶けるまで トースターやオーブンで焼いても美味しいです。 . . . #おつまみ #クックパッドアンバサダー2021 #cheatday #おうち居酒屋 #居酒屋めし #おうち飲み#おつまみレシピ #簡単レシピ #ビールに合う#ビール好き #ビール好きと繋がりたい #お酒に合う #おうちで飲もう#おうちで #お酒好き#お酒好きな人と繋がりたい #おうちごはん革命 #チーズ好き #チーズ好きな人と繋がりたい #チーズ好きにはたまらない #高タンパク低糖質 #thekitchn #cocinajaponesa#japafood #料理好きな人と繋がりたい #今夜はおうち居酒屋 #絶品ごちそうレシピ #ほめられレシピ #韓国料理
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