白葱のとろとろニンニクポン酢煮
【材料】 白ネギ 1本 ニンニク 1片 ポン酢 50cc 【作り方】 ①白ネギの片面に細かく切り込みを入れる 4〜5cm幅で切り揃える ②白ネギの青い部分は、少しだけ千切りにして水で晒してから水気を切っておく （仕上げのトッピングに使用） ➂ニンニクは潰してから粗みじん切りにする！ ④鍋に白ネギを並べて置き加熱！ （弱火〜中火の間の火力） 綺麗に焼き色を付ける様に蓋をして蒸し焼きにする（5分位） ⑤裏表をひっくり返して焼き色を付ける （こちらも蓋をして蒸し焼き） ⑥両面に綺麗な焼き色が付いたら、ニンニクとポン酢を加えてサッと絡めながら煮る（約1分） はい！できあがり〜 #白葱レシピ #料理好きな人と繋がりたい #夜食レシピ #頑張る兄弟へ
コメント (0件)
コメントがまだありません