【甘酒・みりん】腸が元気になる、照りふわ鶏つくね
→簡単レシピはここをタップ← ............................................... 🌿ゆる腸活レシピ instagram：@kana.cook___ ............................................... 食物繊維が豊富なひじきを加え 食べるほど腸が元気になるヘルシーな鶏つくね。 【材料】_______________ ・鶏つくね...........150g ・パプリカ...........1/4個 ・乾燥ひじき...........大1/2 ・玉ねぎ...........1/4個（50g） ・ごま油...........適量 ・酒...........大1/2 〈A〉 ★みりん...........大1/2 ・塩、胡椒...........各少々 〈B〉 ★甘酒...........大1 ★醤油麹（普通の醤油でもOK）............大1/2 ・すりおろし生姜............適量（2㎝ほど） 【作り方】_______________ １.乾燥ひじき水で戻す ２.玉ねぎみじん切り、パプリカ一口大に。 ３.ボウルに鶏ひき肉と〈A〉を入れて よく練り混ぜる。 4.粘りが出てきたら玉ねぎ、ひじきを加えて混ぜ合わせる。 →小判型にととのえる。 ５.フライパンに油を敷いて中火で熱する。 4とパプリカを入れて1～2分ずつ両面を焼く。 ＊パプリカは先に出して盛り付けておく。 ６.フライパンに酒を加えて弱火にして蓋をして3～4分ほど蒸し焼きにする。 ７.蓋を取って弱火にして〈B〉を加えて絡ませながら煮詰める。 器に盛りつけて完成！ 【ポイント】_______________ さっぱりとした甘さの照り焼きのタレは 善玉菌が喜ぶ「オリゴ糖」を含んだ甘酒入り。 玉ねぎから出る甘さも美味しいです。 ふんわりジューシーに仕上がります。 是非作ってみてください☺️ #鶏つくね #鶏つくねバーグ #鶏つくね弁当 #鶏つくねレシピ #つくねレシピ #つくね弁当 #みりんレシピ #ささみレシピ #ささみダイエット #ささみ料理 #おうちごはん #健康レシピ #甘酒レシピ #甘酒生活 #腸活レシピ #腸活ダイエット #腸活メニュー #腸活ごはん #無添加レシピ #無添加ママ #無添加調味料 #無添加フード #発酵食品 #発酵調味料 #栄養士 #発酵食品生活 #栄養士のレシピ #栄養士のごはん #簡単レシピ #ダイエットレシピ #ヘルシーレシピ #弁当レシピ
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