筋肉料理研究家Ryota

フォロー

切って煮るだけ腸活！ちくわとアスパラのおかず味噌汁

今日の食べやせ #筋肉料理 【ちくわとアスパラのおかず味噌汁】 今回のレシピはおかず味噌汁。 ちくわとしめじの出汁が効いて風味豊か。 さらに、アスパラのさわやかな香りが春らしく、ミニトマトのおかげで彩りも鮮やか。 切って煮るだけで腸がととのうお味噌汁です！ ぜひ作ってみてください💪 ▼より分かりやすい長尺動画はこちら https://youtu.be/bKItgNBOyHQ ─── #レシピ ■材料（2人分） ・ちくわ　2本（約50g） ・アスパラ　2本（約50g） ・しめじ　約50g ・ミニトマト　4個（約60g） （A）水　400ml （A）和風顆粒だし　小さじ1/2 ・味噌　大さじ1 ・かつお節　適量 ■調理時間 約15分 ■栄養成分（1人あたり） ・エネルギー…68kcal ・タンパク質…7.0g ・脂質…0.9g ・炭水化物…9.9g （糖質/食物繊維…7.9g/2.0g） ※日本食品標準成分表（八訂）を基に算出。 ■作り方 1．アスパラは根元2～3cmを切り落とし、固い部分の皮をピーラーでむき斜め1cm幅に切る。しめじはほぐす。ミニトマトはヘタを取る。 2．ちくわは斜め1cm幅に切る。 3．鍋に（A）、しめじ、ちくわを入れて熱し、煮立たせたらアスパラを加えて2分ほど煮る。 4．一度火を止めて3にミニトマトを加え、味噌を溶き入れてひと煮立ちさせる。 5．器に盛り付けて、かつお節をちらして完成！ ─── 【English】 ■Ingredients (2 serves) ・2 chikuwa ・2 asparagus ・50 g shimeji mushrooms ・4 cherry tomatoe） （A）400 ml water （A）1/2 tsp Japanese stock powder ・1 tbsp miso ・Some bonito flakes ■Instruction 1．Trim the bottom 2-3cm of the asparagus, peel the tough skin with a peeler, and cut diagonally into 1cm-wide pieces. Separate the shimeji mushrooms. Remove the stems from the cherry tomatoes. 2．Slice the chikuwa diagonally into 1cm-wide pieces. 3．In a pot, combine (A), shimeji mushrooms, and chikuwa, heat until boiling, then add the asparagus and simmer for about 2 minutes. 4．Add the cherry tomatoes to step 3, dissolve miso paste, and bring to a boil. 5．Serve in bowls, sprinkle with bonito flakes, and it's ready to enjoy! ─── 【BGM】 MATSU 様 作曲：茶屋にて #ちくわ #アスパラ #しめじ #ミニトマト #味噌汁 #ダイエット #腸活 #recipe #misosoup