クリチーで滑らかに。かぼちゃのサラダ
【材料:4人前】 〇かぼちゃ（ぶつ切り） 600g 〇アーモンド（粗砕き） 10個 (A) 〇玉ねぎ（薄切り） 1/2個 〇クリームチーズ 30g 〇バター 10g 〇塩 適量 〇胡椒 適量 【作り方】 ①かぼちゃを柔らかくなるまで蒸す。(約10分） ②かぼちゃに串がスッと入るようになったらボウルに移し、マッシャーで潰す。 ③かぼちゃが熱いうちに(A)を加え混ぜる。(塩で味を調整) ④アーモンドを半量混ぜ合わせ、器に盛り付ける。 ⑤残りのアーモンドを上から散らす。 料理の豆知識などもVOOMで公開中！ https://lin.ee/6PnSVrCG #中山優馬 #優馬のうまうまクッキング #YUMANAKAYAMA #クリームチーズ #かぼちゃ #かぼちゃサラダ
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