元給食お兄さんの料理飯

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野沢菜漬けで簡単チャーハン！

野沢菜炒飯 【材料】2人前 ご飯　　　　　　　300g 野沢菜　　　　　　100g 卵　　　　　　　　1個 野沢菜汁　　　　　30cc ごま油　　　　　　適量 塩胡椒　　　　　　適量 鶏がらスープの素　大さじ1/2 薄口醤油　　　　　大さじ1/2 紅しょうが　　　　適量 ～【作り方】～ ① 米１合分洗米して炊飯する又は残ってるごはん３００g使用 ② 野沢菜漬け１００ｇと汁大さじ２杯分取る （残りは汁ごとポリ袋に入れしまう） 野沢菜を小口切りする 卵を割り溶いておく ③ ごはんにごま油少々いれ切り混ぜる （ごはんに油をコーティングすることでパラパラになる） フライパンにごま油敷き、溶き卵を流し入れ半熟になったらごはん、野沢菜、調味料入れ炒め合わせる ④ ボール、茶碗に半量分入れ押し固めお皿にだし、周りを調え高さを出させる お好みで紅しょうがを盛る ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ #みんなの献立 #おうちごはん #おうちごはん通信 #作り置き #作り置き惣菜 #簡単料理 #簡単レシピ #料理教室 #オンライン料理教室 #オンライン #料理男子 #料理女子 #料理初心者 #nagoyacafe #nagoyalunch #meito #moriyama #nagoyafood #nagoyafoodie #owariasahi #kasugai #seto