中山優馬「優馬のうまうまクッキング」

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生が旨い。マッシュルームのサラダ

生が旨い。マッシュルームのサラダ 【材料】 〇ブラウンマッシュルーム 6個 〇玉ねぎ 1/6個 〇パセリ 適量 〇黒胡椒 適量 (A) 〇柚子胡椒 小さじ1/4 〇味噌 小さじ1/2 〇はちみつ 小さじ1/2 〇オリーブオイル 大さじ1 〇白ワインビネガー 小さじ2 【作り方】 Aをボウルに入れて混ぜ、器と一緒に冷やしておく。 玉ねぎはみじん切りにし、マッシュルームは薄くスライス。 ボウルに混ぜておいたAにマッシュルームと玉ねぎを入れて和え、 皿に盛り付けて、パセリと黒胡椒をかけて完成。 料理の豆知識などもVOOMで公開中！ https://lin.ee/6PnSVrCG #中山優馬 #優馬のうまうまクッキング #YUMANAKAYAMA #マッシュルーム #サラダ