筋肉料理研究家Ryota

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粒みそを使って30分以内に作る！減量和献立

今日の #筋肉料理 【粒みそ使って30分以内に作る！減量和献立】 急がないとパンプもお料理も冷めちまう‼️ 粒みそ使って作る減量和献立♪ ぜひつくってみてください💪 //////////////////////// 【レシピ】 【主菜：鶏むね肉ともやしのごま味噌炒め】 ・鶏むね肉（皮なし）　240g ・もやし　100g ・ピーマン　2個 ・ごま油　大さじ1 ★調味料 ・酒　大さじ1 ・しょうゆ　小さじ2 ・白すりごま　大さじ1 ・マルコメ 料亭の味フリーズドライ粒みそ　大さじ1 ■調理時間 約9分 ■栄養成分（1人あたり） ・エネルギー…232.1kcal ・タンパク質…32.6g ・脂質…8.8g ・炭水化物…9.1g （糖質/食物繊維…7.5g/1.6g） ※数値は目安です。 ■作り方 1．ピーマンは乱切りにする。 2．鶏むね肉はそぎ切りにして片栗粉をまぶす。 3．フライパンにごま油を熱し、2を中火で色が変わるまで炒める。 4．3に1、もやしを加えて1～2分混ぜ炒める。★を加えてサッと混ぜ炒める。 5．お皿に盛り付けて完成！ ■時短ポイント もやしはサッと炒めて食感キープ！ 【副菜：カニカマと小松菜の味噌おひたし】 ・カニカマ　4本 ・小松菜　200g ★調味料 ・めんつゆ（3倍濃縮）　小さじ2 ・白いりごま　小さじ1 ・マルコメ 料亭の味フリーズドライ粒みそ　小さじ2 ■調理時間 約5分 ■栄養成分（1人あたり） ・エネルギー…64.0kcal ・タンパク質…6.1g ・脂質…1.2g ・炭水化物…7.2g （糖質/食物繊維…5.6g/1.6g） ※数値は目安です。 ■作り方 1．小松菜は3cm幅に切り耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱する。 2．1に縦に裂いたカニカマ、★を加えて混ぜる。 3．器に盛り付けて完成！ ■時短ポイント アクの少ない小松菜は調理時間が短く済む！ 【汁物：しめじとわかめのお味噌汁】 ・水　300ml ・しめじ　50g ・にんじん　50g ★調味料 ・マルコメ 料亭の味フリーズドライ粒みそ　大さじ1 ・乾燥わかめ　小さじ1 ■調理時間 約8分 ■栄養成分（1人あたり） ・エネルギー…34.3kcal ・タンパク質…1.8g ・脂質…0.7g ・炭水化物…5.2g （糖質/食物繊維…3.4g/1.8g） ※数値は目安です。 ■作り方 1．にんじんは短冊切りにする。しめじは石づきを取りほぐす。 2．お鍋にお湯を沸かし、1を加えて柔らかくなるまで煮る。 3．一旦火を止め、★を加えて混ぜて沸騰直前まで加熱する。 4．器に盛り付けて完成！ ■時短ポイント お味噌汁を煮ている間（2の間）に副菜の下ごしらえをする！ ※記載の材料は全て2人分です。 #鶏むね肉 #もやし #ピーマン #ダイエット #味噌 #30分で和献立