みんな大好き♡ハニーマスタードチキンのデリサラダ
🌿ハニーマスタードチキン＆ブロッコリのデリ風ホットサラダ🌿 chicken and broccoli hot salad with honey mustard sauce デパ地下惣菜をお手軽に♪ みんな大好きハニーマスタードチキンに ブロッコリーとポテトを加え デリ風ホットサラダに！ ブロッコリーはゆでずに時短で美味しく✨ ハニーマスタードの調味料は オール大さじ1で覚えやすく簡単 そして最高に美味しいから ブロッコリーも1個ぺろりと 食べてしまいますよ✨ おしゃれ感もあるので 普段の食卓はもちろんおもてなしにも😊 ーーーレシピーーー ⏰調理時間:15分 (ブロッコリーを水につける時間(20分)は除く) 🌿材料4人分 •鶏もも肉…1枚（350g程度） •塩（鶏肉の下味用）…小さじ1/4 •こしょう…4振り •ブロッコリー…1個 •じゃがいも…1個（150g程度） ★粒マスタード…大さじ1 ★しょうゆ…大さじ1 ★はちみつ…大さじ1 ★オリーブオイル…大さじ1 ♡水…大さじ2 ♡白ワイン…大さじ1(大さじ1の水で代用可) •塩（味付け用）…ひとつまみ 🌿下準備 •ブロッコリーはボウルに水を入れ ブロッコリーを入れ20分おく ブロッコリーの茎を持ち 花蕾を下にして振るうように洗う 小房に切り分け、房が大きいものは茎側から 包丁を入れ切り分ける。茎は縦に置き かたい皮を包丁で切り落とし ５mm幅の輪切り •じゃがいもは1cmの幅の棒状に切る（拍子切り） 耐熱容器に入れふんわりラップをし 電子レンジ（500W）で4分加熱 •鶏もも肉は筋と余分な脂身を取り除き 厚みのある部分は繊維に沿って浅めの 切込みを入れ4cm角の大きさに切る 塩（小さじ1/4)、こしょう(4振り)を 両面にふる •★を混ぜ合わせる。（タレ） 🌿作り方 ❶フライパンに鶏肉を皮目を下に並べ中で加熱 ジューッと焼ける音がしてきたら フライ返しで押さえながら3分焼く ひっくり返し1分焼く 余分な油をペーパータオルで拭き取る ❷❶にブロッコリーを加えあまり 重ならないように広げ♡を回しかけ フタをし中火で3分加熱する 全体に軽く混ぜ合わせる ❸じゃがいもを加え、塩(ひとつまみ）を 全体にふりかけ、軽く混ぜ、フタをし、さらに中火で2分加熱。フタを開け水分を飛ばす ❹タレを大さじ2杯回しかけ ポテトが崩れないよう優しく全体的に 混ぜ合わせ、火を止める 器に盛り付け、残りのタレを回しかける 🌿備考 ※白ワインは同量の水で代用可 その場合は工程3の【B】は水大さじ3加える ことになります 工程❷でブロッコリーを味見し、硬すぎたら フタをしさらに2分加熱して下さい 工程❷工程❸:フタの密封性の違いで 水の蒸発加減が変わるため 水分がなくなり焦げ付くことに気をつけながら 加熱してください 水が蒸発しきってしまったら 大さじ１の水を追加で加えてください . . . . . . #鶏肉#鶏肉料理#鶏肉レシピ #ブロッコリー#ブロッコリーレシピ #ハニーマスタード#ハニーマスタードチキン #デリ風#デパ地下#デパ地下デリ #デパ地下サラダ#デリ #デリ風サラダ#ご馳走サラダ #ごちそうサラダ#サラダ生活#サラダ #サラダ好き#サラダレシピ #ヘルシー#ヘルシーレシピ #おうちレストラン
コメント (0件)
コメントがまだありません