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毎日のおやつに♪【バナナマフィン】バナナ1本

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\\🍌バナナ1本から気軽に作れる🍌// @mari.everydayolive 動物性脂を多く使うと配管汚れもめちゃくちゃ早い💦 バター不使用で気軽に作れて、 後片付けも楽チンな米油仕立て✨ ✅マフィン型・ケーキ型・パウンド型OK🙆‍♀️ ✅米油仕立てだからバターを常温に戻す時間不要✨ ✅焼きたても冷めても美味😋 ✅優しい甘さだからヨーグルトやフルーツを添えて朝ごはんにも👍 #簡単おやつ #簡単レシピ _____________________________ ✨🍌 【米油仕立てのバナナケーキ】🍌✨(調理:30分)  ____________________________ 《材料:マフィン型3~4個分》※バナナ3本・他の材料を倍量でパウンド型1台分 ・バナナ 1本 🅰️卵(Mサイズ相当) 1個 🅰️きび砂糖 大さじ2~2.5 ・ 米油 大さじ1 🅱️米粉 75g▶薄力粉で代用可。 🅱️ベーキングパウダー 2.5g ・はちみつ 小さじ1 【トッピングの材料】 ・くるみ 20~25g▶トッピングのみの場合10g ・カソナードまたはグラニュー糖 適量 【仕上げの材料(省略可)】 ・マーマレードジャムまたはメープルシロップ ______________________________ \\ 𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭! // ■甘めに仕上げたい場合は、砂糖大さじ2.5を入れます✨ ■マフィンカップにたっぷりと入れて3個分180度25分。4個分で180度22分前後を目安にお使いのオーブンの焼き加減に合わせて調整してください😊 ■バナナ3本。他の材料を倍量でパウンド型180度40~45分。竹串を刺して生地がついてこない状態まで焼き上げます。 ___________________________ 《下準備》 ・材料を計量する。 ・くるみを150度のオーブンで10分ロースとして砕く。▶ロースト済のものはそのまま砕いて使用します。 ・オーブン180度に予熱スタート。 ___________________________ 《作り方》 ① バナナをフォークで潰す。 ② ボウルに🅰️を入れ混ぜ、米油・潰したバナナを入れ滑らかになるまで混ぜる。 ③ 🅱️を振るい入れゴムベラに持ち替えて切るように混ぜ、粉気がなくなってきたらはちみつを入れ混ぜる。 ④ お好みでくるみを入れ混ぜカップに入れ、トッピングのくるみを乗せてカソナードを振り180度のオーブンで25分焼く。 ⑤ 網の上に取り、熱いうちにお好みでマーマレードまたはメープルシロップを塗る。▶省略可です✨ ✅温かい状態はふわふわ✨ ✅粗熱を取りラップをして翌日は軽めのしっとり食感♪ ✅冷凍保存も可能です👍 ✎︎____________ ひとり暮らしさん向けの簡単レシピや娘に受け継ぎたいレシピは❯❯❯❯ @mari.everydayolive #ひとり暮らしを始めた君に でご紹介しています✨️ ✎︎____________ #おやつ #簡単 #マフィン #お菓子 #バナナケーキ #バナナパウンドケーキ #バナナ #パウンドケーキ #米粉 #朝ごはん

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