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サクッと栄養満点！長芋チップス

長芋チップス 作り方 【材料】 長芋 約10cm 塩胡椒 適量 青のり 適量 粉チーズ 適量 揚げ油 適量 【作り方】 ①長芋を綺麗に水気したら、1mm幅の輪切りにする 変色するので直ぐに水に浸けアク抜き （10分ほどでok） ②長芋のアク抜きができたら、表面の水分をキッチンペーパーなどでしっかり取り除く！ ③140〜150℃の油に長芋を入れ、じっくり揚げて長芋の水分を飛ばす！ （気泡が出なくなるまで揚げたらok） ④揚がった長芋から順に引き上げ、しっかり油を切る！ ⑤塩胡椒・青のり・粉チーズを振りかけ全体的に混ぜ合わせる！ はい！できあがり～ #簡単レシピ #おかず #おつまみ #長芋