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簡単で本格的なモッツァレラとバジルのトマトソース

簡単で本格的なモッツァレラとバジルのトマトソース こういうのあったらいいな、と思ったので開発しました🫡 　 『ワンパンの素』¥880(税込) ※毎週水、土曜日21時に販売してます。 (プロフィールのリンクより🙇‍♂️) ワンパンのモッツァレラバジルのトマトソース 材料: モッツァレラチーズ……30g バジル……5g ワンパンの素……10g あらごしトマト……大さじ4（約60g） 粉チーズ……10g 水……500ml パスタ……100g ・1分前にモッツァレラチーズ (フレッシュタイプを使う時は火を切ってから入れる) ・火を切ってからバジル、粉チーズ、オリーブオイル ※スパイスは中身が偏ってる場合がございますので、よく振ってお使いください。 　 【※2人前以上作る時は】 ・水以外は倍にしてください。 ・水は1人前増えるごとに250ml増やしてください。例) 2人前⇨750ml 3人前⇨1000ml 4人前⇨1250ml 【※ 茹で時間】 ・パスタに記載されている袋表記プラス1分。 ・動画で使ってるパスタは袋表記8分なので9分茹でてます。 ・使うパスタの表記時間がこれより短い場合は、水を少し減らしてください。(長い場合はこのままでOKです) 4分⇨300ml 6分⇨400ml ・ワンパンパスタの特徴として、普通に茹でる時よりも茹で時間はシビアではありません。タイマーが鳴ってから水が多かったり少なかったりしたら、それから少し調節すれば美味しく仕上がります。 多い時⇨火を入れて水分を飛ばす 少ない時⇨少し水を足す 【※火加減】 ・中火(普通にグツグツするくらい) ・あんまり弱火だとパスタがねっとりしすぎてしまいます。