スイチリでピリ辛「赤とりマヨ」
(材料:2人前)
鶏もも肉...1枚
塩こしょう...適量
片栗粉...適量
長ネギ...1/2本
Aマヨネーズ...大さじ3
Aスイートチリ...大さじ2
A豆板醤...小さじ1
①一口大に切った鶏肉に、塩こしょうと片栗粉をまぶす
②みじん切りした長ネギをボウルに入れてラップし、600wのレンジで1分加熱し、Aを混ぜ合わせておく
③焼いた鶏肉を②にいれ、混ぜたら完成!
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