No.105 【糸こんのザーサイ炒め】
▶︎ ザーサイが余ったら、これ作ろ😄 ◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼ 【材料】2人分 糸こんにゃく 1パック ザーサイ 50g 人参 20g 冷凍スナップエンドウ 30g 炒りごま 少々 ごま油 小さじ2 【調味料】 ガラスープの素 小さじ1 濃口醤油 小さじ2 ラー油 3〜5プッシュ ◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼ 【作り方】 ①:材料を切る ・糸こんにゃく→食べやすい長さに切り、茹でこぼしておく。 ・人参とザーサイ→細切り ・冷凍スナップエンドウ→斜め細切り ②炒める ・鍋かフライパンにごま油をひき人参を炒める ・茹でこぼした糸こんを加えて、水分がなくなるまで炒める ・ザーサイとスナップエンドウを加え、炒め合わせる ③味付け ・ガラスープの素としょうゆを加え、炒め合わせる ・味が薄いようなら、塩こしょう少々を加える ・ラー油をお好みの量入れて「完成」 ◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼ #ザーサイ #糸こんにゃく #簡単レシピ
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