腸活🔥10分《えのビビン麺》茹でて和えるだけ
腸活🔥10分《えのビビン麺》茹でて和えるだけ 暑くなると食べたくなるビビン麺 今日は素麺とえのきを使ってえのビビン麺に 茹でて和えるだけのなので簡単です！ 𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒 𓎩簡単ＲＥＣＩＰＥ𓎩 腸活🔥10分《えのビビン麺》茹でて和えるだけ ▫️材料 2人分 ・えのき 1パック ・素麺 1束 ・きゅうり 1/2本(5cmほどの長さの千切り) ・水菜 1束(5cmほどの長さに切る) ・キムチ 50g ・たまご 1個 a.コチュジャン 大さじ1.5 a.麺つゆ 大さじ2 a.酢 大さじ1 a.ごま油 小さじ1 a.砂糖 小さじ1 a.にんにくチューブ 2cm a.すりごま 大さじ1 ・ごま ひとつまみ ▫️作り方 ①えのきは袋の上から石突を切り、細かくほぐし、熱湯で約1分茹でる。ザルに取り、湯を切る。 (えのきは水気を切るだけで、洗わない) ②同じ湯で素麺を茹で、水でよく洗ってしめる。 ぎゅっと掴んで水分を絞る。 ③マグカップなどに卵を割り入れ、2カ所竹串などで刺し、しっかり被るほどの水を入れて、レンジ600w50秒加熱し、湯を切っておく。 ④ボウルにaの調味料を全て入れて、よく混ぜる。 ⑤④のボウルに水分を絞ったえのきと素麺を入れてよく混ぜ合わせる。器に盛り付け、きゅうり、水菜、キムチ、温玉、胡麻を乗せる。 よく混ぜて食べてください！ 辛さはコチュジャンで調節してください。 #えのきで簡単夏レシピ #中野市産えのきたけ #えのき #ビビン麺 #韓国料理 #簡単 #夏バテ #腸活 #ダイエット #痩せ #ヘルシー #野菜たっぷり #野菜 #温泉たまご #時短 #時短レシピ #10分 #10分レシピ
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